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远离“现代文明

远离“现代文明病”

跑步机办公桌风靡

办公椅上蒙着一层灰,曾经的黑色座位已经变成了灰白色。詹姆斯·列维在上面轻敲了一下,扬起一层呛鼻的尘雾。他最后一次应用椅子是什么时候呢?这个光头的矮个子男人想了想:“老实说,我不记得了。也许是一年前,也许已经两年了。”接着他又微笑着补充道:“坐是我们对自己身体施加的一种最糟糕的行为,椅子是致命的。”听这语气,仿佛他说的是一种毒药,是饮用水中的铅或是屋子里的石棉,而不是一件家具。

几年前医生、科学家詹姆斯·列维开始在研讨会上传播自己的理念时,他的大部分同事都觉得他是个疯子。“我被敌视,因此从英国搬到了美国。”他说。如今50岁的他是“久坐行为钻研”这一年轻学科的世界顶级专家。他在美国亚利桑那州凤凰城享有盛誉的梅奥医学中心工作,被学生们称为“步行导师”。

列维总在不断运动,他不想静静站着。接受采访时,他穿着紫色的西装和橘红色的运动鞋,在写字桌前的一台跑步机上走路。对于来访者而言这种行径很是奇怪,对他而言则非常正常而合理。“人是步行者,身体的一半都是腿,在运动中征服了世界。在这一历史进程中并没有椅子和沙发的位置。”列维说,“久坐时,身体在很多方面都无法正常运转。肌肉不再需要能量,胰岛素受体异常,血糖和血脂值升高。”

此外,短缺运动会导致骨质疏松,荷尔蒙失调,脊柱受损。消费的热量太少,容易引发肥胖,继而引发很多其他病症。10年前,这个英国人用实验证明,体重严重超标的人比身形苗条者平均每天多坐两个半小时。“看到这个数字时,我先是从写字桌前站了起来,然后溜达了45分钟,思考着怎样能让自己的日常生活变得更有生机些。”他说。两个小时后他将自己的电脑安装在了一个立架上,在其前设置了一台跑步机。如今已经可以直接买到这样的“跑步机办公桌”了,美国沃尔玛商场的售价约为700美元,德国则是500欧元起。

坐的文化史

跑步机办公桌的出现是人们对现代“久坐”生活方式的一种反抗。所有人都知道久坐伤身,却对它带来的困扰越来越感觉无能为力。

追溯历史,我们就会发现,狩猎采集历史阶段的人们很少坐着。他们在休息光阴总是蹲着或躺着,然而他们醒着的大部分时候双腿都在运动。在很长的光阴中,这都是仁攀类身体所适应的生活方式。久坐是定居文化中的新发明。商人在斜面桌前站着写字,只有国王可以坐在他的王位上,其他人都得站着,或是朝他跪拜。

慢慢地,坐这个动作才变得普通。它象征着公民社会地位的提升,很快,人们也开始训练他们的乖孩子数小时静坐在坚硬的教室座位上学习。工业革命后,平均每天只坐3小时的田间劳动者慢慢成为短缺运动的久坐者。“在工作场合,人们的身体活动越来越少,渐渐地大脑就不再给身体传递‘需要运动’的信号。”列维说,“我们一天中走的最远的路就是从办公室到厕所,这是不行的。”而电梯和汽车的不断发崭荷斯得只有真正想走路的人才会走路。

日本人、挪威人和沙特人是世界范围内的久坐大师,运动最多的是哥伦比亚人、巴西人和葡萄牙人,平均每天最多只坐约3小时。而德国人平均每天坐7.5小时。“年轻成人甚至达到了9小时。”维尔茨堡大学运动科学家比尔吉特·斯贝尔里希说。18-29岁的德国人平均每天工作时坐199分钟,在小车、公交车或轨道交通中坐43分钟,在家里的电脑前坐95分钟,在电视前的沙发上坐97分钟,在其他休闲活动中坐107分钟,例如在餐馆中或是家里的餐桌边。66岁以上的老者甚至每天平均看160分钟的电视。“人们受教导程度和收入水平越高,坐的光阴就越长,大部分都是在办公室里。”斯贝尔里希说。

几百年来,作为诗人、思想家和工程师辈出的民族,德国人一直觉得坐是好事。它不只是一种身体姿势,也是一种精神状态,象征着轻松、洁净的工作,象征着勤奋和创造力,进步和富足。法国雕塑艺术家奥古斯特·罗丹的坐着陷入深思的“思想者”铜像,是集中精力和深度思考的典型形象。在家里的餐桌旁、沙发上,小酒馆里,在涉猎网页和网购时,坐都成为社交和放松的象征。

运动无法抵消久坐的负面影响

然而,医学界几乎每月都会发现一种疾病和不健康身体姿势之间的新联系。今年3月,心脏病专家们在美国圣迭戈召开的心脏病学会年会上拉响了警报:人们每天坐着的光阴越长,患上心脏冠状动脉阻塞和心肌梗塞的风险就越高。每天多坐一个小时,可导致动脉钙化率上升14%。

今年初,加拿大心脏病专家大卫·阿尔特尔在与同事一起分析了全世界47项钻研后得出结论:极端的久坐将一个人患上糖尿病的风险提高了90%,患上癌症或心脏病的几率增加了18%,并缩短了其预期寿命。来自德国雷根斯堡大学的风行病学专家达妮埃拉·施密德和迈克尔·莱茨曼在对43项钻研进行分析后得出,久坐提升了患肠癌和宫颈癌的风险,也会对心理健康产生负面影响。

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